안산요리학원 다양한 요리배우고 똥손에서 금손되다 !

안녕하세요-!

♥

이제 완연한 가을 날씨가 되었네요~!

선선해진 날씨에 덩달아

제 기분도 좋아지는 요즘입니다ㅎㅎ

여러분들은 요즘 어떤

하루하루를 보내고 계신가요!

​

저는 요즘 요리에 푹 빠져 지내고 있는데요

예전에는 요리에 큰 관심은 없어서

잘안했는데

코로나 시기를 거쳐오며 집에 머무르는

시간이 길어지게 되면서

집에서 요리를 할 일이 많이 생기게

되고 점점 욕심이 생기더라구요

집에서 간단하게 계란요리나

반조리 식품을 굽거나 데우거나 하는것,

요리보다는 조리 였죠..ㅎㅎㅎㅎ

​

맛내는 방법은 잘 모르고

기초부터 요리 실력을

키워나가고 싶다는 생각이 많이들더라구요

무엇보다 칼질이 너무 서툴러서

뭘 하나를 만들더라도

야채 손질도 엉성하고

시간이 너무 오래걸려서ㅠㅠㅠ

어차피 평생 요리는 해야하는거고

배워두면 평생 사용하는 것이라는 생각에

요리학원을 다녀봐야겠다는 결심을

하게 되었답니다.

 

집근처에는 취미로 배울 만한

요리학원이 없고 다 기능사만

가르쳐 주는 학원이더라구요

​

그리고 알아보면서

큰 학원을 다니는게 좋을 거 같다는 생각이 들어서

안산요리학원을 알아보게 되었어요

쿠킹클래스

안산요리학원에 가서 상담을 받아보니

심화요리반과 쿠킹레슨 반이 끌리더라구요

심화요리반은

한식 양식 중식 일식 전부 다 개설 되어있었고

창업이나 실무에 유용한 요리를 배우는 반이였어요

요리실력 향상이 정말 많이 될만한...

진짜 보면서 심장이 두근거리긴했는데

일단 저는 칼질도 못하는 초보이기에

​

쿠킹레슨 수업을 먼저 듣고 요리실력을

향상시킨 후 심화요리반에 들어가야겠다라고

생각했어요~

 

쿠킹요리 세계요리 베트남 -반미

여기 안산요리학원에서 상담받으면서

느낀 건데 타학원과 확실히 차별화된 수업이

많더라구요

​

다른학원은 진짜 기능사랑

기초생활요리 과정? 이렇게해서 기본적인거

만 한가지씩 배워보는 형식이던데

안산요리학원은 쿠킹레슨 수업도

너무 구성이 좋고 또 맨날 달라지고 매달 메뉴가

달라진다고 하더라구요

이런 메뉴 매달 짜는것도 골치아플텐데

대단하다고 생각했어요

그리고 한가지씩 배우는게 아니라

그 메인메뉴랑 어울릴만한 메뉴로

한상차림을 배워 볼 수 있다는 점도 정말

마음에 들었구요!!

 

한 번에 2가지 요리를 배워가서 요리실력도

금방 향상될것만 같은 느낌쓰~!!!

ㅎㅎ

​

http://www.ansankcook.com

 

그리고 저는 양식 한식이 제일 궁금하긴 했는데

수업에서 한식 양식 일식 세계요리 까지

굉장히 다양한 주제로 배워볼 수 있더라구요

 

세계요리 특히 넘나 흥미로운 것..

​

생각치도 못한것들을 배울 수 있다보니

어릴 때 급식표 받아보는거마냥 커리큘럼

보고 듣고 싶은거 고르는 재미가 쏠쏠하더라구요 ㅋㅋ

 

그래도 프리랜서로 일을하고 있으니

시간이 들쑥날쑥하고

정규수업은 빠질까봐 부담스럽기도 하고 했는데

​

원하는 날에 원하는 메뉴만 골라서 들을 수 있으니

참좋아용

언제까지 사용해야한다는 기간제한이 없다

그러고 회차로 많이 끊을수록 혜택이 크다보니

저는 그 혜택을 받고 40회 수강을 하게 되었습니다 !!

제가 제일 부족한 칼질 교육까지

수업전에 진행해준다고

해서 칼질 교육받았더니

제가 칼을 잘못 쥐고 위태롭게 썰고 있었다는것을

알게되었어요 ㅋㅋ

올바른 칼질 사용법으로 하니

확실히 안정적이고 정갈하게 잘리더라구요

 

하다보니 진짜 한회차 한회차 저의

요리실력이 느는거를

볼 수 있어서

내적 함성을 많이 질렀답니당

수업 오면 항상 미리 재료가 세팅이 되어있기 때문에

저는 좀 속도가 느리다보니 약간 일찍도착해서

재료 손질 먼저 하고 시작해용

 

​

수업은 소수 정예로 진행이 되기 때문에

산만하거나 그런거 없이 집중도도 되게 높은

편이였어용

 

수업 시작하면

배울 메뉴에 대한 설명도 해주시고

그 다음에 시연을 보여주시는데

​

시연할 때 요리 꿀팁도 굉장히

많이 주시고 불조절이나 조미료 쓰는법

맛내는 법 등등 많은것을 알려주셔서

필기하느라 바빴어요 ㅋㅋ

 

레시피지는 당연히 제공이 되고

시연이 끝나면 정해진 자리로 돌아가

배웠던 내용을 바탕으로 직접 실습을 해보는데요

​

처음에 제가 서툴다 보니 중간중간

강사님께서 봐주시면서 피드백을 해주시더라구요

 

처음에는 약간 우왕좌왕하고 순서 까먹어서

레시피 자꾸들여다 봤는데

이제는 나름 익숙해졌는지

차분하게 잘 따라가고 있습니당 ㅋㅋ

이게다 안산요리학원의

쿠킹레슨 수업 덕분!!!

저처럼 요리실력향상이 목표이시거나

취미로 요리 해보고 싶은 분들은 진짜 한번

수업 들어보세요

 

만들고 난거 전부다 반찬통에 넣어서

싸가게 되는데 저는 집에서

이거 먹으면서 끼니해결도 하고 있고

제가 만든거라 그런지 더 맛있어요

새로운 요리를 해보는 것도 재밌는데

새로운 요리를 맛보는 것까지

재밌는 요즘입니당!!

요리는 배우면 평생 사용가능하고.

배달음식도 줄이니 식비 절약도 되고!!

무조건 도움되는 거다보니

요리실력을 키우고 싶으신 분들은

꼭 배워보시길 추천드릴게여ㅎㅎ

 

http://www.ansankcook.com

코리아요리아트아카데미

031-509-8370