본문 바로가기
728x90
반응형
SMALL

ෆ STUDY/- Food12

정보ㅣ후쿠시마 오염수 방류, 우리는 괜찮은가? 안녕하세요 여러분, 새로운 이슈를 전해드리러 온 듀입니다:-) ​ 오늘의 이슈는 무엇인가? 지금 시기 굉장히 화제가 되고있는 후쿠시마 오염수 방류와 관련된 이야기를 해보려해요. ​ 후쿠시마 방사능 오염수? 2011년 후쿠시마 발전소 사고 발생 당시 원전의 핵심인 핵연료가 노출된 채, 현재까지도 수거되지 못하고 있습니다. 오염수는 원전 주변으로 스며들아 지하수와 섞이며 엄청난 양으로 불어가네 됩니다. ​ 그 양은 매주 2천에서 4천톤에 달하며, 현재까지 저장탱크속에 100만톤이 넘는 오염수가 저장되어있다고 합니다. ​ 이 방사능 오염수를 분석해본 결과 세슘137, 스트론튬90, 요오드131 등 여러 방사성 물질이 포함되어 있다는 사실이 밝혀졌죠. 이 외에도 당시 쌓여있던 오염수 94톤 중 89만톤의 오염수.. 2023. 9. 18.
정보ㅣ심해지는 저출산, 빨라지는 고령화 안녕하세요 여러분! 오늘의 이슈로 돌아온 슈입니다. ​ 제가 오늘 준비한 이슈는 고령화, 저출산 과 관련된 이슈인데요. 많은 분들이 느끼시다시피 한국의 저출산 문제는 전 세계 중 가장 심각한 수준이죠. ​ 저출산이란 쉽게 말해 아이를 적게 낳아 사회 전반적으로 출산율이 감소하는 사회현상을 얘기합니다. ​ 저출산이 시작된 시기는 1980년대 중반부터 본격적으로 진입하기 시작했는데요. ​ 이때까지만해도 크게 문제시되지 않았지만 2000년대 들어 심각한 사회문제로 인식되었습니다. ​ 여성의 경제활동 증가, 가족의 기능 및 형태의 변화 비혼주의 증가 문화의 확산 등으로 출산율이 점점 감소해왔습니다. 1960년대만 하더라도 한국의 출산율은 6.0명이었죠. 하지만 그 시기, 인구가 증가되면 우리나라의 경제성장이 억.. 2023. 9. 18.
정보ㅣ9월 제철음식 함께 알아봐요! 여러분 안녕하세요~! ​ 오늘은 정보글로 돌아왔습니다! 벌써 9월이 찾아왔습니다 !! 중순이나 지났지만 ㅎㅎㅎㅎ 가을에도 맛있는 음식 너무 많잖아요~ 풍요로운 가을이라고 하죠.ㅎㅎ ​ 그래서 9월을 맞아 가을에 꼭 먹아야하는 9월 제철음식과 효능을 알아볼까해요! ​ 해산물부터 과일, 야채까지 다양하게 준비해봤어요 :-) 9월 제철음식 Best 7 1. 감 ​ 감은 가을을 대표하는 과일이죠! ​ 추석같은 명절에 꼭 보이는 곶감도 감을 말려 만든 것이죠. ​ 감에는 비타민C가 풍부합니다. 감에 함유되어있는 비타민C는 사과의 10배라고 하는데요. ​ 피부에 영양을 공급해주고 활성산소를 제거하는데 큰 역할을 톡톡히 한다고 하네용! ​ 또한 탄닌산 성분과 스코플레틴이라는 성분이 많아 장을 튼튼하게 해주고, 콜레스.. 2023. 9. 18.
정보ㅣ먹거리 물가 줄줄이 인상, 물가와의 전쟁 안녕하십니까 잇님들! 요즘 핫한 이슈로 돌아온 슈프입니다:-) ​ 나이가 점점 많아지고, 직장생활을 하고 돈을 벌게되면서 부모님께 생활비를 드리며 함께 생활하고있는데요. ​ 나중에 결혼을 하게 되었을 때 살림팁도 배우기위해서 어머니랑 같이 장도 보고 살림을 많이 돕고있습니다! 그러다 문득 물가가 예전같지 않다는 것을 느끼게 되었죠. ​ 같은 품목의 식재료들을 사더라도 금액적인게 꽤 차이가 나는게 보이더라구요. ​ '어쩌다 이렇게 됐을까?' 싶었어요. ​ 뉴스기사를 찾아보게 됐는데 오늘은 그에 관한 이슈에 대해 포스팅해보려고합니다. 말만 들어도 무서운 슈퍼 엘니뇨 현상을 다뤄보겠습니다. 엘니뇨 현상이란? 칠레와 페루 연안에서 일어나는 해수 온난화 현상이죠. 해수 온난화라는 것은 바닷물의 온도가 상승되는 이.. 2023. 7. 10.
정보ㅣ꿀벌집단실종, 이러다 우리도 사라져요. 안녕하세요! 또 다른 이슈를 전달하러온 슈프입니다. ​ 오늘 전달드릴 내용은 '꿀벌집단실종'​ 에 관한 이야기인데요. ​ 꿀벌의 실종? 이게 무슨 큰 문제라고.. 생각하실 수 있는 분들을 위해 경각심과 꼭 알고계셔야 할 내용을 전달드리기 위해 이 주제를 가지고왔습니다! 이 작은 꿀벌이 뭐기에 우리가 사라질 수 있다고 하는지, 꿀벌은 어디로 갔는지 알아보도록 하겠습니다. ​ 식물은 스스로 움직일 수 없죠. 생식 행위를 하기 위해선 다른 것들의 도움을 받아야합니다. ​ 그것을 '수분'이라고 하는데요! ​ 물의 도움을 받는 수매화 새의 도움을 받는 조매화 바람의 도움을 받는 풍매화 곤충의 도움을 받는 충매화로 나눌 수 있습니다. 이 중 충매화는 보통 나비나 꿀벌에 의해 이루어지는데 특히 꿀벌의 수분은 그 가치.. 2023. 7. 10.
쿠킹ㅣ요리의 필수 재료, 설탕의 종류에 대해서 알아보자! 안녕하세요 여러분! 슈프가 돌아왔습니다. ​ 여러분은 요리를 좋아하시나요?? 저는 요리하는것을 굉장히 즐기는 사람 중 한명입니다! ​ 문득 요리를 하다가 들었던 생각인데 설탕이 들어가지 않는 음식은 거의 없더라구요!! ​ 그래서 오늘은 설탕의 종류에 대해서 알아볼까해요. ​ ​ 정제당 vs 비정제당? ​ 일단 설탕의 종류를 알아보기 전, 설탕에 대해서 짚고 넘어가도록 할게요! ​ 설탕과 같은 단맛을 내는 재료들은 크게 정제당과 비정제당으로 나눌 수 있는데요. ​ 저희가 흔히 알고있는 가루 설탕은 정제당이라고 생각하시면 될 것 같습니다. ​ ​ 사탕수수 혹은 사탕무에서 물리, 화학적 성분이 거의 다 사라지고 당만 남은 것이 흑, 백, 황설탕인 것이죠. ​ 그렇다면 비정제당은 무엇이 다를지 궁금하시죠? ​ .. 2023. 6. 14.
올리브오일 등급과 효능에 대해서, 좋은 올리브오일 고르는 법 ! 안녕하세요 여러분 ! 슬로그입니다 ​ ​ 요즘 환절기라 몸이 제 몸이 아니더라구요 ​ 여러분도 환절기 조심하세요 !! ​ ​ 오늘은 올리브오일에 관해서 포스팅해보려고해요 ​ 올리브오일 요리할 때 정말 많이 사용되죠 ㅎㅎ ​ 올리브오일은 몸에 좋기 때문에 정말 다양한 요리에 사용되고 있는데요 ​ 다양한 요리에 사용되는 만큼 많은 브랜드, 많은 종류의 올리브오일이 존재합니다 ​ 그래서 좋은 올리브 오일을 고르는 방법에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다 ! ​ 올리브오일이란 ? 올리브 오일은 말 그대로 올리브 열매에서 추출한 식물성 기름을 얘기합니다 ! ​ 올리브오일에는 불포화지방이 포화지방보다 많아서 건강에 좋은 기름으로 많이 알려져있습니다 ! ​ 포화지방은 심혈관질환 등을 일으킬 수 있는 좋지 않은 지방이고.. 2023. 4. 25.
왕란, 특란, 대란 차이점 ! 달걀 크기별 구분법, 특징 안녕하세요 여러분 ! 슈프입니다 ㅎㅎ ​ ​ 날씨가 정말 많이 추워졌어요 겉옷을 안입으면 많이 쌀쌀하더라구요 ㅠㅠ 점점 겨울이 오고 있는게 실감나고 있습니다 ​ ​ 오늘은 달걀에 대해서 포스팅해볼까 하는데요 ​ 달걀을 고를 때 왕란, 특란, 대란 달걀의 크기가 뭐가 더 큰건지 헷걸렸던 적 있으시죠 ? ​ 전 많은데요 ..... ㅎㅎㅎ ​ 왕란, 특란, 대란의 차이점과 어느게 가장 큰 달걀인지, 그리고 신선한 달걀을 고르는 방법까지 포스팅해보려고 합니다 ! ​ 왕란, 특란, 대란 중 가장 큰 달걀은? ​ 결론만 말씀드리자면 왕란 → 특란 → 대란 순입니다 !! ​ 왕란은 말 그래도 달걀이 왕 크기 때문에 왕란인데 문제는 특란과 대란이었어요 ㅎㅎ ​ 특란도 큰 달걀같고.. 대란도 큰 대자를 써서 큰 달걀같은.. 2023. 3. 29.
진간장, 양조간장, 국간장 뭐가 다르지? 간장의 종류와 활용법 ! 안녕하세요 여러분 ! 슈입니다 :-) ​ 요즘 물가 상승으로 인해서 집에서 직접 밥해서 드시는 분들 많으시죠 ? ​ 한식 중 간장이 들어가지 않는 요리나 양념장은 거의 없는데요 ! ​ 하지만 간장의 종류가 너무너무 많아서 어디에 쓰이는 용도인지.. 헷갈렸던 분들 많으시죠 ​ 그래서 오늘은 간장의 종류와 종류별 활용법을 완벽 정리해드리려고 합니다 ! ​ 더 맛있는 요리를 하고싶고 요리를 잘 하고싶은 분들은 끝까지 집중해서 봐주세요 ​ ​ 진간장 요리에 가장 흔하게 사용되는 간장이죠 ! ​ 진간장은 맛과 색이 진해서 진간장이라고 하는데요 ​ ​ 콩과 밀을 주원료로 특화된 공법을 통해서 시간적, 영양학적의 손실을 최소화시킨 간장입니다 ​ 5년 이상 숙성 시킨 간장이라 색도 진하고 감칠맛도 다른 간장보다 뛰어납.. 2023. 3. 23.
728x90
반응형
LIST