원두 종류, 나라별 원두의 특징과 맛 1탄

안녕하세요 여러분 !

슈프입니다 :)

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주말 잘 보내셨나요 ?

저는 이번주말에 실컷 힐링했어요

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그래서인지.. 월요병때문인지

지금 매우 졸리지만

열심히 정보를 전달하기 위해서

블로그를 쓰고있습니다 !

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오늘 제가 말씀드릴 주제는

커피 원두에 관해서 말씀드리려고해요

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커피 다들 좋아하시나요 ?

저는 커피를 못먹지만 관심은 많은데요 ㅎㅎ

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커피 원두도 여러가지 종류와

원산지가 다양하더라구요

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더 놀라운건 이 원두들 별로

맛이 전부 다 다르다는 사실..!

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그래서 오늘은 각 나라를 대표하는

커피 원두와 특징, 맛에 대해 알아보려고합니다 !!

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커피 원두하면 떠오르는 나라들이 있어요

케냐, 브라질, 에티오피아 등등

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브라질 원두의 특징 및 종류

브라질도 다양한 원두를 생산하는 나라인데

세계 커피 총 생산량의 반을 차지하는 나라기도하죠 !

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브라질의 기후라던지 토지가

커피원두 재배에 가장 이상적인 조건을

갖추고 있다고 하네요

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브라질 원두들의 전체적인 특징은

산미가 많이 없고 균형이 잡혀있으며

향이 매우 깊은 특징을 띕니다

바디감도 적당하다고 해요

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브라질 원두도 여러가지가 있는데

1. 카투아이

2. 문도노보

3. 세하도

4. 산토스

5. 리오테

로 나뉘어져 있습니다 !!

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카투아이 원두는 과일향이 나는것이 특징이고

문도노보 원두는 묵직함이 큰 특징이 있습니다

세하도는 부드럽고 브라질 원두중 가장 신맛이 있어

매우 이색적인 맛이 난다고 해요 !

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산토스는 브라질 원두 중 가장 인기 있는 원두인데

브라질 커피가 수출되는 항구 명칭에서 유래한 것으로

부드러운 풍미와 산미 그리고 적당한 쓴 맛이

적절한 조화를 이루는 특징이 있습니다 !

커피가 식으면 산미가 더욱 강해진다고 해요

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리오테 원두 또한 산토스와 마찬가지로

인기가 많은 원두인데요

산미 있는 커피보다 쓴 맛을 선호하신다면

리오테원두를 추천드립니다 !

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같은 나라에서 나는 원두들이

각자 다양한 맛을 띄는게

신기하면서도 재미있지 않나요 ?

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브라질 원두는 원두향이 깊게 나기 때문에

커피를 처음 마셔보는 분들에게도

가장 접하기 쉽고,

커피 마니아들도 가장 많이 찾는 나라입니다!

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브라질은 세계 커피 생산량의

절반을 차지하는 만큼

커피로 유명한 나라이기때문에

한 번 드셔보시는걸 추천드립니다 !!

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케냐 원두의 특징

케냐하면 가장 먼저 떠오르는 원두는

케냐AA (더블에이) 원두에요 !

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커피를 잘 모르시는 분들도

알고 계시는 분들이 많을 정도로

정말정말 유명한 원두인데요

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묵직한 바디감을 가지고있지만

신맛, 단맛, 과일향 등

커피에서 나올 수 있고

사람들이 커피에 대해 기대하는 맛

은 전부 다 가지고 있다고 할 정도로

최고급의 커피 원두 중 하나입니다 !!

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신맛, 단맛, 과일향이 따로 놀지 않고

조화롭게 어우러지는 원두라고해요

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보통 우리나라 사람들은

고소한 맛이 강한 커피를 좋아하지

산미있는 커피를 좋아하는 사람은 많이 없는데

케냐AA원두는 꼭 한 번 드셔보시길

추천드리는 원두입니다 !!

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커피 원두는 너무 다양하기 때문에

오늘은 간단하게 1탄으로 진행했고

다음은 2탄으로 다른나라들의 원두특징을

가지고 와볼게요 ㅎㅎ